Castellane au Roquefort
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Recette: Castellane au roquefort
Castellane au Roquefort, j’aime les pâtes Barilla et la nouvelle collection de pâtes sèches est un hymne à l’Italie et à ses régions. Délicieuses pâtes prêtes en quelques minutes, elles sont le bonheur de nos soirées entre amis, bien gouteuses et toujours pleines de couleurs. Le Roquefort fond dans les pâtes et vient délicieusement parfumer ce plat. Prêt en quelques minutes cette recette facile devrait trouver à vous conquérir. De toute façon tester cette recette c’est l’adopter.
Ingrédients de la recette
- Recette de Castellane au Roquefort pour 2 :
- 200 de Castellane sèche de Barilla
- 60 g de crème liquide
- 45 g de roquefort
- 100 g de jambon cru
- 4 tomates cerise
- 10 feuilles de basilic
- 4 noix
Instructions
- Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau, égoutter les dès qu’elles sont cuites puis réserver au chaud.
- Trancher finement le jambon cru.
- Couper en huit les tomates cerise.
- Casser les noix.
- Ciseler finement les feuilles de basilic.
- Fondre 25 g de Roquefort dans la crème, sous un feu doux.
- Chauffer les assiettes.
- Ajouter les pâtes dans les assiettes.
- Verser la crème au Roquefort sur les pâtes.
- Couper le reste du Roquefort en petit cube.
- Ajouter les tomates cerise, noix et basilic.
- Terminer par les morceaux de Roquefort.
- Déguster de suite.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Nombre de part: 2
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec : Castellane au Roquefort
Mon vin préféré pour cette recette : Mont Louis sous Loire Blanc Cépage Chenin blanc
Température entre 08° et 09°
Ce plat a l’air vraiment très savoureux, parfait pour être dégusté lors d’une soirée estivale entre amis !
La sauce a l’air divine, ca change du parmesan et cela donne plus de gout et de caractère au plat !
Mammma mia … un mélange d’Italie et de France dans un seul plat ! une merveille.
Bizoux
Un bon plat de pâte !!!!! avec la sauce roquefort j’adore !!!!!
tout a fait le genre de plat que j’adore déguster!! ça me donne envie! miam! 😉
belle soirée. bisous
Une très jolie recette, j’aime beaucoup le fromage dans les pâtes… chez-moi c’est plutôt le bleu d’Auvergne 🙂 Mais pour ta recette Pascal, je veux bien faire une exception ! Plus sérieusement ta recette est pleine de saveurs qui me plaisent beaucoup, il faut absolument que je j’essaye. Passe une très belle après-midi. Bizzz (=^v^=)
Quel beau plat de pâtes!! Merci pour la recette. Bonne journée.
Belle associations toutes ses saveurs et j’adore le nom des pâtes qui me fait penser à la ville de Castellane pas très très loin de chez moi 😉
Bonne journée bisous
Qu’il est appétissant ce plat !!! Il aurait bien plus chez nous
Bisous
tout comme toi j’adore les pâtes et je ne consomme que celles de cette marque. Ta sauce est délicieuse et me met l’eau à la bouche!! Bisous Pascal
Une assiette qui me fait saliver !!! Les couleurs me mettent déjà en appétit !
j aime beaucoup cette marque également …je ne connais pas cette variété …il faut dire qu il y en a tellement ..une savoureuse recette 🙂 belle journée ensoleillée
Moi qui adore le roquefort…rien qu’à te lire je me régale:) bises
Désolée, je n’aime pas du tout le roquefort. Je me met à la diète. lol Bises et bonne soirée
Ca me donne envie tiens
Encore une belle recette de pâtes! Et une belle créativité pour l’association des goûts… Un régal!
J’aime énormément ce fromage alors forcément, ce merveilleux plat de pasta, je m’en serais délectée… Ca donne très envie !
Bises, bonne soirée !
La sauce au roquefort doit bien parfumer cette assiette d’exception !!
bises
voila une très belle façon d’accompagner ces délicieuses pâte!!! bises
Cette assiette est superbe et moi qui adore le roquefort, je me serais bien invité à ta table. Bises. Sylvie.
Hum quel régal !!! Ce plat est hyper appétissant ! Bonne journée bises
Encore une bonne recette de pâtes qui me donne envie d’y plonger la fourchette!
Je sors de table mais par pure gourmandise, j’y goûterais bien à ton beau plat!
Bonne soirée
yesssssss j’adore confectionner ce genre de petits plats de pâtes aux légumes et le tien est particulièrement appétissant en ajoutant du jambon cru et roquefort humm je me régale malgré que je sorte de table. Bises bonne soirée
Toi tu as décidé de me prendre par les sentiments c’est pas possible !! ce plat de pâtes est encore plus délicieux que le dernier enfin je pense, mais l’autre n’était pas mal non plus enfin je ne sais pas les deux alors peut être ? tu l’as compris j’adore tes plats de pâtes !! gros bisous