Soupe de Champagne
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Recette de soupe de Champagne
Recette de soupe de Champagne, voilà un apéritif qui fait de grand effet. Une soupe de champagne à servir dans des coupes à Champagne, idéal pour un gros apéritif. Un apéritif facile à préparer, il peut être amélioré avec des framboises ou des cerises, ou même un alcool plus fort comme Cointreau. Vous pourrez selon vos moyens mettre du crémant à la place du champagne, pour réaliser votre soupe de Champagne pour cette recette la base c’est 50 personnes.
Ingrédients de la recette
- Recette de soupe de champagne pour 50 personnes:
- 6 bouteilles de Champagne
- 2 l de jus d’orange
- 30 cl de grand Marnier
- 5 cl de sucre de canne liquide
- 3 bouteilles de limonade, ou de Perrier ou de San Pellegrino.
Instructions
- Placer au réfrigérateur toutes les boissons la veille.
- Placer des bouteilles en plastique au ¾ remplie au congélateur.
- Poser les bouteilles en plastique congelées au fond du récipient.
- Verser les liquides en commençant par le grand Marnier.
- Ajouter le sucre de canne.
- Puis la boisson pétillante.
- Ouvrer le champagne et le verser ½ heure avant l’arrivée de vos invités.
- Cette soupe de champagne représente environ 10 litres de boisson
- Soupe de Champagne, un apéro très classe lorsque vous êtes beaucoup, à servir classé.
Nombre de personne: 50
Note 5 étoiles : ★★★★★ 1 avis
JA DO RE !
très original, succes garanti !!!!!
apéro fort sympathique.